ずっと行ってみたいと思っていたお店。

江戸時代創業で

「自分の作ったものを手前味噌に褒める
のではなく、皆さんに美味しいと思って
いただける味噌を作りたい」

という思いを受け継いでいるそう。

全国品評会では
最優秀賞11回、優秀賞23回
受賞しています。

塩分控えめな優しい味噌が香って、
とても上品な味でした。

赤牛を使った肉そぼろも
とても美味しかったです。

売店では味噌はもちろん、
味噌まんじゅうや味噌煎餅など

様々な商品が販売されていました。

菊池に行くことがあればぜひ！

公式ホームページ


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